主料:
咸鱼块适量
辅料:
料酒适量,
生抽适量,
香醋适量,
姜适量,
小米辣适量,
蒜适量调料
豆瓣酱适量香煎鱼块的做法步骤
1.锅中油预热,放入蒜子生姜炒香。
2.放入鱼块煎至两边微黄。
3.放入一勺料酒。
4.放入一勺生抽,一勺香醋。
5.放入适量清水,小米辣煮开。
6.放入一勺豆瓣酱焖煮10分钟即可出锅。
7.成品图。
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热菜 家常菜 午餐 晚餐 料酒
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